Wilder Fields transforme un magasin Target abandonné à Chicago en une ferme verticale

Voici une belle source d'inspiration pour donner vie à ces vestiges du passé. Chicago Tribune nous informait que Wilder Fields transformera l'espace de 135 000 pieds carrés en une ferme verticale qui cultive du chou frisé et d'autres légumes verts à feuilles dans la région de Calumet City, dans le sud de Chicago. Une fois achevée, l'installation abritera sept acres de ferme verticale abritant 24 salles blanches distinctes et produira annuellement 25 millions de têtes de laitue pouvant approvisionner les épiceries locales. Le site comprendra également un point de vente au détail et un centre d'éducation où les résidents locaux et d'autres pourront apprendre comment fonctionne l'agriculture verticale.

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Photo ©  Wilder Fields