Selon une étude menée par Friedman School of Nutrition Science and Policy publiée dans Nature Food, à l'échelle mondiale, les régimes alimentaires ne sont pas beaucoup plus sains aujourd'hui qu'ils ne l'étaient il y a 30 ans. Sur une échelle de 0 à 100, 0 étant une mauvaise alimentation et 100 représentant l'équilibre recommandé de fruits, légumes, légumineuses/noix et grains entiers , la plupart des pays obtiendraient un score d'environ 40,3. Les pays les mieux notés au monde étaient le Vietnam, l'Iran, l'Indonésie et l'Inde, et les moins bons étaient le Brésil, le Mexique, les États-Unis et l'Égypte.
Ce billet vous a plu? N'oubliez pas de vous inscrire à mon infolettre.
Par respect pour le temps et le travail des blogueurs, citez vos sources. Merci
Photo © Tufts University
Aucun commentaire:
Publier un commentaire