dimanche 1 janvier 2012

Yogourt au Dukkah

La copine me mentionnait l'utilisation du Dukkah pour le fromage en grain. J'ai voulu tenter ce soir l'expérience pour élargir l'utilisation du Dukkah. La recette qui suit peut être servie en sauce mais croyez moi, elle se mange également seule, à la cuillère

Ingrédients

1 tasse de yogourt grec
1 cuillère à table de sirop d’érable
1 cuillère à table de Dukkah
1 cuillère à table de pralin en poudre
1 cuillère à table de sucre
Un filet de sirop d’érable

Saupoudrez également de noix de muscade, cannelle, safran, clou de girofle, mélangez et savourez, rien de moins

Photo © Cairocamels B. Simpson

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