C'est un mélange plutôt simple à réaliser mais fort utile pour les recettes françaises ainsi que pour des recettes de certaines régions du Moyen-Orient.
Ingrédientts
2 cuillères à table de poivre blanc fraîchement moulu
1 cuillère à table de gingembre moulu
1 cuillère à table de muscade moulue
1 cuillère à table de clous de girofle moulus
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| Photo © Ketandelhiwala |
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