La cuisine thaïlandaise utilise de nombreuses variantes de prik nam souvent assaisonnées pour accompagner un aliment spécifique, comme le poulet, le poisson ou les légumes
Ingrédients
4 cuillères à table de sauce de poisson
2 cuillères à table de jus de lime
3-4 piments oiseaux tranchés finement
1 échalote thaïlandaise tranchée finement
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| Photo © Xufanc |
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