La nouvelle vocation du elBulli

Selon El Periódico, la commission de planification de la ville de Gérone ("la comisión territorial de urbanismo") a approuvé les projets de la Fondation El Bulli pour transformer et rouvrir le bâtiment El Bulli. Ce projet, connu sous le nom de El Bulli 1846, sera un laboratoire de recherche et un espace d'exposition consacré à l'histoire et à la théorie de la cuisine 

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Photo © Gordito 1869