vendredi 8 septembre 2017

Roditis,un cépage à redécouvrir

Un cépage grec très ancien qu'on retrouvait cité au 1er siècle après J.C. qu'on retrouve cultivé en Attique, en Thessalie, au Péloponnèse, en Macédoine, en Bulgarie, en Albanie, en Serbie et même en Australie



Domaine Tetramythos Roditis 2016
















Situé sur le mont Aroania, dans la région de Peloponnès, en Grèce, ce vin sec, léger et fruité relève bien les plats à base de fruits de mer avec ses arômes de poire et de banane. Il doit être servi entre 6°C et 8°C
Code SAQ 12484575



Kir-Yianni Paranga Roditis Malagousia















Produit dans la région de Macédoine, en Grèce, il relève bien les plats de ceviche, d'avocat ou même cari végétarien avec ses arômes de melon miel, de muscat et de fleurs blanches. Il doit être servi entre 8°C et 10°.
Code SAQ  13190190




Tsantali Agioritikos 2016

























Produit dans la région de Thessali, en Grèce, ce vin sec, léger et fruité relève bien les plats à base de fromage fondu ou de champignons avec ses arômes de poire et de fleurs blanche. Il peut être gardé jusqu'à 4 ans suivant le millésime. Il doit être servi entre  8°C et 10°.
Code SAQ  12944332 

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