L'industrie des Meal Kits devrait atteindre 20 milliards de dollars d'ici 2027

Alors qu'on croyait assister à un essoufflement de l'industrie, le marché des meal kits pourrait atteindre près de 20 milliards de dollars d'ici 2027, selon une étude de Grand View Research, soit un taux de croissance annuel composé de près de 13%. La croissance projetée est en partie basée sur la récente traction sur le marché due à la COVID-19, qui a attiré de nombreuses personnes vers des kits de repas car ils évitent les voyages dans les épiceries. Une partie de la croissance prévue est également liée à l'intérêt continu des milléniaux pour cuisine à la maison et leur prise de conscience des tendances alimentaires.

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Photo © Grand View Research