WhatIF Foods, une entreprise de technologie alimentaire basée à Singapour, a lancé un nouveau lait alternatif appelé BamNut Milk à base d'arachides Bambara, d'huile de noix de coco et de beurre de karité. L'arachide bambara, originaire d'Afrique de l'Ouest, contient 20 pour cent de protéines et la culture est résistante à la chaleur extrême et aux conditions climatiques sèches. Le lait végétal ne contient pas de sucres ajoutés et une portion contient 7 grammes de protéines.
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Photo © WhatIf Foods
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