Selon un sondage mené par Deliverect, 43 % des clients sont prêts à payer plus pour des plats à emporter au restaurant qui privilégient les efforts de développement durable. Alors que 65 % pensent qu'une alimentation durable coûte plus cher, 47 % envisageraient de changer ce qu'ils commandent dans le menu afin d'être plus plus respectueux de l'environnement. De plus, 56% des consommateurs souhaitent que les restaurants soient plus transparents sur leurs efforts en faveur de l'environnement. Notons également que 73 % des consommateurs souhaitent des portions précises afin d'éviter le gaspillage.
Ce billet vous a plu? N'oubliez pas de vous inscrire à mon infolettre.
Par respect pour le temps et le travail des blogueurs, citez vos sources. Merci
Photo © Deliverect
Aucun commentaire:
Publier un commentaire