Chaimen

Chaimen est un mélange d'épices arméniennes relève de nombreux plats de viande et de légumes

 

 

Ingrédients

 

½ tasse de graines de fenugrec moulues

½ tasse de paprika

4 cuillères à thé de cumin

1 cuillère à thé de piment de Cayenne

4 cuillères à thé de sel casher

¼ cuillère à thé de poivre noir

1 cuillère à thé de piment

1 cuillère à thé de poudre d'ail

 

Mélangez le tout

 

Voilà

 

 

Photo © Atudu