Kan kan kan

Le kan kan kan est un mélange d'épices populaire au Burkina Faso. Il est saupoudré sur des plats de viandes grillées

 

Ingrédients

 

1/2 tasse de poudre d'arachide  (je prends des arachides que je réduis en poudre)

1 cuillère à thé de piment en poudre 

 1/4 cuillère à thé de piment de la Jamaïque 

 2 cubes de bouillon Maggi

 

Mélangez le tout

 

Voilà

 

 

Photo © T.K. Naliaka