Selon une étude menée par Catalina, l'inflation entraîne une augmentation de la demande de marques maison dans un large éventail d'aliments différents. Plus précisément, les catégories de marques privées affichant les gains les plus importants depuis le début de l'année jusqu'au 17 juillet comprennent les mélanges à pâtisserie,en hausse de 40 %, les soupes, 17 %, les aliments préparés, 12 %, les légumes secs, 11 %, le poisson en conserve, 10 % et céréales, 6%.
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