All Purpose Seasoning

C'est un ingrédient qu'on voit souvent passer dans les recettes. Il est pourtant si simple de le réaliser plutôt que de l'acheter

Ingrédients

1 cuillère à table de sel

1 cuillère à table de paprika

1 cuillère à table de poudre d'ail

1 cuillère à table de persil séché, légèrement écrasé

1 1/2cuillère à thé de poivre noir

1 1/2cuillère à thé de poudre d'oignon

1 1/2cuillère à thé d'estragon séché, légèrement écrasé

1 1/2cuillère à thé de basilic séché

1 cuillère à thé d'aneth séché

1 cuillère à thé d'origan séché

1 cuillère à thé de graines de céleri

1/2 cuillère à thé de coriandre moulue

1/4 cuillère à thé de poivre de Cayenne

2 cuillères à table de sucre

 

Simple comme tout

 

Photo © Alabama Extension