Selon un récent communiqué, 33 % des consommateurs ont déclaré qu'ils n'avaient pas trouvé de produit laitier à base de plantes qu'ils aimaient. Les options de produits laitiers à base de plantes restent populaires, 64 % des personnes interrogées en achetant au moins un par semaine, et près des deux tiers les achetant avec des produits laitiers ordinaires
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