La ville consomme 2 millions de tasses de café par jour, produisant quelque 220 000 tonnes de déchets chaque année. Selon Bio-Bean, cela suffirait théoriquement à alimenter un tiers du réseau de bus de la ville, et 2,5 millions de tasses produisent environ 6 000 litres de pétrole - soit environ un an de carburant durable pour un bus londonien. Le maire de Londres, Sadiq Khan, s'est fixé comme objectif de créer un système de transit à zéro émission pour toute la ville d'ici 2050.
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Photo ©Les Chatfield |
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