Un pop-up à Toronto n'a que des chefs séropositifs dans la cuisine

Inspiré d'une initiative britannique qui a eu lieu plus tôt ce mois ci,le pop up June’s Eatery au Casey House avait lieu dimanche et lundi (hier). Il servait deux dîners de quatre plats préparés par 14 chefs séropositifs pour 125 $. Les deux affichaient complet.

Afin de faire la promotion de l'évènement, les organisateurs ont envoyé des contenants de soupe préparés par l'équipe séropositive aux salles de nouvelles partout au Canada. Un sondage réalisé par Casey House, le seul hôpital canadien dédié aux personnes vivant avec le VIH / sida, a révélé que près de la moitié des Canadiens ne mangeraient pas un repas préparé par une personne atteinte de la maladie. Afin de lutter contre la stigmatisation autour de la préparation des aliments, Casey House a décidé qu'il était temps de faire un coup audacieux.

Ce billet vous a plu? N'oubliez pas de vous inscrire à mon infolettre.

Par respect pour le temps et le travail des blogueurs, citez vos sources. Merci.

Photo © Casey House