Une étude de Mondelez révèle que 59% des adultes préfèrent grignoter aux repas

Selon le rapport "State of Snacking" de Mondelez International,il y aurait une augmentation du nombre de collations dans le monde, alors que de plus en plus de consommateurs optent pour des collations plutôt que des repas pour répondre à l'évolution des besoins. Particulièrement, 6 adultes sur 10 dans le monde (59%) préfèrent manger de nombreux petits repas tout au long de la journée, par opposition à quelques grands, les jeunes consommateurs privilégiant les collations plutôt que les repas, ce chiffre atteignant 7 sur 10 chez les milléniaux ( 70%).


Pour plus de 8 personnes sur 10, la commodité (87%) et la qualité (85%) comptent parmi les principaux facteurs influant sur le choix des collations.. Le rapport indique que 80% des consommateurs recherchent des bouchées saines et équilibrées. De plus, 71% des adultes affirment que grignoter les aide à contrôler leur faim et à gérer leurs calories tout au long de la journée. 80% des adultes à travers le monde reconnaissent le besoin d'équilibre en appréciant l'option des collations saines et gourmandes en fonction du moment du besoin. 77% des consommateurs sont d’accord pour dire qu’il existe un lieu et une heure pour une collation saine, ainsi qu’un lieu et une heure pour une collation gourmande. La majorité des gens disent que les collations sont tout aussi importantes pour leur bien-être mental (71%) et émotionnel (70%) que leur bien-être physique.


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Photo © State of Sacking