La cuisine fantôme Zuul lance une salle de restauration virtuelle

L'opérateur de cuisine fantôme basé à New York, Zuul, a annoncé que sa halle alimentaire virtuelle, Zuul Market, était désormais en service. Le marché vend un nombre limité d'articles provenant de restaurants qui sont actuellement membres de la cuisine fantôme de Zuul à SoHo, y compris Junzi Kitchen, Stone Bridge Pizza & Salad et Sarge’s Deli. Tous les aliments sont préparés et cuits dans la cuisine située à SoHo. Zuul livre ensuite les repas à des heures fixes aux points de dépôt situés dans des immeubles de bureaux ainsi que dans des propriétés résidentielles autour de New York. Zuul contrôle l'ensemble du processus, du traitement de la commande à son exécution jusqu'à la livraison du dernier kilomètre.

 

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Photo © Zuul