Selon un communiqué, Starbucks et l'Arizona State University ouvriront un nouveau centre de recherche et d'innovation, appelé ASU-Starbucks Center for the Future of the People and the Planet, en décembre 2021 sur le campus d'ASU à Tempe, en Arizona. Les objectifs du centre pour la première année comprennent la création et l'approvisionnement ouvert du programme «Greener Stores» de Starbucks et l'exploration d'autres éléments de menu, y compris des offres à base de plantes.
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