vendredi 28 septembre 2018

Weißburgunder, un cépage à découvrir

Le Weißburgunder est un vin sec possédant une acidité fraîche et un fruité délicat. On le retrouve en Allemagne en France et en Italie, il est connu sous les dénominations respectives de Pinot Blanc et Pinot Bianco. On trouve aussi cette variété en Autriche, en Suisse et en Slovénie. On lui reconait des notes de noix verte, de pomme, de poire, de coing, d’abricot, d'agrumes et d’ananas

Dönnhoff Weissburgunder 2016
















Produit dans la région de Nahe, en Allemagne, ses arômes de pêches accompagneront à merveille les poissons, fruits de mer et volaille.
Code SAQ 13507118



Villa Welter Weissburgunder Trocken 2016













Produit dans la région de Rheinhessen, en Allemagne, ses arômes subtils de fruits  de coing, de poire et de noix vertes accompagnent particulièrement bien les fruits de mer, le poisson, le veau et le porc ainsi que la volaille
Code SAQ 13573174 

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