Le Concord est un cépage bleu-noir, le plus cultivé dans l'est des États-Unis. Il sert surtout à préparer des jus, gelées et confitures de raisin. Cependant, on y produisait autrefois des vins effervescents. Dans de nombreux autres pays, on obtient des vins rouges d'une belle couleur rubis, des vins blancs sucrés (Georgie russe) voire même utilisé comme raisin de table.
Manischewitz Concord
Produit dans la région de New-York, aux États-Unis, ce vin mi-corsé et fruité relèvera les plats à base de fromage ou même le gâteau au fromage avec ses arômes de de bleuet, de fraise et de mûre. Il doit être servi autour de
18 °C
Code SAQ 12770774
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