Koshu, un cépage à découvrir

Le koshu est un cépage rose très courant au Japon, connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne et aux Etats unis




Magrez-Aruga Koshu Isehara Japon 2008 

Produit dans la commune de Kai, située au coeur de la préfecture de Yamanashi, il relèvera les sushis, sashimis, tempura, les crustacés ou le poisson blanc, le thon grillé, le saumon, le poisson fumé. les salades et les asperges avec ses arômes de arômes de pamplemousse, de pomme et de citron. Il doit être servi autour de 12 °C
Code SAQ 11213360