Un de mes amis, Stéphane Lemay, d'Un amour des thés, ce fin spécialiste des thés, m'a suggéré une recette de cocktail à base de rooibos aux fruits tropicaux. Vous connaissez ma curiosité gourmande, je vous recommande de faire la connaissance d'Un amour des thés. C'est Stéphane qui m'a déjà recommandé les thés à employer pour donner un goût fumé au poisson.
Ingrédients
1 onces de vodka
4 onces de rooibos glacé, infusé à froid
Mélangez la vodka et le rooibos
Servez avec des agrumes et versez dans un pichet comme celui-ci
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