Gebni, une application qui gagne en popularité

Gebni, l'application de livraison de mets permet aux restaurants de changer dynamiquement les prix des menus en fonction de la demande. Lancée plus tôt cette année, Gebni utilise une combinaison de modélisation financière et d'apprentissage automatique pour permettre aux restaurants de facturer automatiquement certains articles pendant les périodes de faible demande. Comme son site l'indique, contrairement à Uber, il n'y a pas de hausse de prix et Gebni ne facture jamais plus que le plein prix pour un plat. Un restaurant pourrait être occupé. Cependant, si la moitié du menu ne se vend pas,  les prix pourraient être révisés à la baisse pour la livraison de ces plats.

Gebni n'est disponible qu'à New York (Brooklyn, Queens et Manhattan). L'application fonctionne avec 500 à 1000 restaurants. Rappelons que Gebni est une plate-forme de commande et non un service de livraison, donc elle ne fonctionne qu'avec les restaurants qui offrent le service de livraison.

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Photo © Gebni