Nestlé lance une alternative au thon à base de plantes

Nestlé a annoncé le lancement d’une alternative végane au thon conventionnel Sensational VUNA et élargit son portefeuille d’alternatives à la viande à base végétale. L’innovation de Nestlé a été développée en Suisse et est également lancée en primeur dans ce pays. Elle sera disponible dans d’autre pays ultérieurement. Le « Sensational VUNA » est produit à base de seulement six ingrédients. L’un des principaux composants est la protéine végétale de pois avec ses acides aminés essentiels. De plus, il ne contient aucun agent conservateur ni colorant artificiel.

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Photo © Nestlé