Poudre de Tsire

La poudre de Tsire est utilisé dans la cuisine africaine, en particulier dans l'ouest. On retrouve un goût épicé avec des nuances de noisette


Ingrédients


1/2 tasse d'arachides salées
1 cuillère à thé de poudre de chili
1/4 cuillère à thé de gingembre moulu
1/4 cuillère à thé de muscade moulue
1/4 cuillère à thé de clou de girofle moulu
1/4 cuillère à thé de cannelle moulue


Réduisez en poudre au moulin à café

Voilà

Photo ©  Abissada