Le castelão est un cépage noir, originaire du sud du Portugal. Ce cépage produit un vin qui peut être très tannique dans sa jeunesse. Il est souvent assemblé avec le Negra mole ou le porto.
Bacalhôa Catarina 2017
Produit dans la région de Péninsule de Setúbal, au Portugal, ses arômes de fruits rouges relèveront les tapas, les pâtes et les viandes grillées. Il doit être servi autour de 18ºC
Code SAQ 14064101
Fontanário de Pegões Palmela 2019
Produit dans la région de Péninsule de Setúbal, au Portugal, il relèvera le gibier, la viande grillée et le fromage avec ses arômes de fruits séchés, de chocolat et de café. Il dot être servi autour de 18ºC
Code SAQ 10432376
Cabeça de Toiro Dotejo Reserva 2016
Produit dans la région de Tejo, il accompagnera à merveille les poissons grillés, les viandes blanches et rouges et les fromages de structure moyenne avec ses arômes de fruits rouges.
Il dot être servi autour de 18ºC
Code SAQ 13991000
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