Le Rajasthani Garam Masala est une version du Garam Masala provenant de Rajasthan, un État du nord de l'Inde délimité par le Pakistan
Ingrédients
1 cuillère à table de graines de cumin
1 cuillère à thé de graines de coriandre
1 cuillère à thé de graines de fenouil
1 cuillère à thé de graines de carambole
1 gousse de cardamome noire
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Photo © Ajay Suresh
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