Ingrédients
6 oeufs
1 tasse de sauce soya
12 carrés de sucre de palme
1/2 cuillère à thé de 5 épices
10 anis étoilés
1/2 tasse d'eau
Faites bouillir l'eau (environ 5 tasses)
Faites cuire les oeufs pendant au moins 10 à 15 minutes
Laissez refroidir et retirez les de leur coquille
Faites chauffer le reste des ingrédients
Laissez mijoter au moins 5 minutes
Laissez refroidir et servez
Certains préfèrent les laisser mariner au frigo dans le mélange 24 hres pour les rendre plus goûteux
Photo ©awashley
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