vendredi 8 mars 2019

Trajadura, un cépage à découvrir

La trajadura est un cépage blanc du Nord-Ouest du Portugal et de Galice, régions du Vinho verde et du Ribeiro. Également connu sous les noms de Treixadura (en Galice), Treixadura blanc, Trincadente et Verdello, il produit un vin liquoreux aux arômes floraux et fruités



Quinta da Raza Alvarinho / Trajadura 2017

















Produit dans la région de Vinho Verde, au Portugal, il accompagne à merveille les poissons ou les fruits de mer, les viandes blanches et la cuisine asiatique avec ses arômes de pêche et d'abricot. Il doit être servi entre 8 et 10 º C
Code SAQ 13861117




Campo Da Vinha 2015

































Produit dans la région de Vinho Verde, au Portugal, il relève à merveille les fruits de mer, le lait de coco avec ses arômes de pomme verte et d’agrumes. Il doit être servi entre 8 et 10 º C
Code SAQ 00597542



Casa de Vila Verde Amoras Vinho Verde 2015

















Produit dans la région de Vinho Verde, au Portugal, il accompagnera parfaitement les huitres, les pétoncles, la pieuvre avec ses arômes de pomme, de poire et d'agrumes. Il doit être servi entre 7 et 9 °C.
Code SAQ 13114576 

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