Barry Callebaut ouvre le premier studio d'impression 3D au monde pour créer des expériences chocolatées originales

Le groupe Barry Callebaut a annoncé récemment le lancement du premier chocolat au monde personnalisé imprimé en 3D à l'échelle, avec sa marque de décoration mondiale Mona Lisa. Mona Lisa est la première marque à lancer du chocolat personnalisé imprimé à l'échelle 3D, fabriqué à partir de chocolat belge. Cette décision révolutionne l'univers du chocolat en combinant une technologie de production de pointe, un design sur mesure et l'expertise du chocolat de Barry Callebaut, permettant aux chefs de créer leurs propres créations uniques et de les reproduire rapidement et à un prix abordable, quelle que soit la complexité ou la spécificité du design.

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Photo © Barry Callebaut