Sharena sol

Sharena sol est un mélange d'épices largement utilisé dans la cuisine bulgare et la cuisine macédonienne

Ingrédients

2 cuillères à thé de fenugrec
1 cuillère à thé de sarriette
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à thé de poivre noir
1 cuillère à thé de poivron rouge séché moulu
2 cuillères à thé de graines de maïs moulues grillées
1 cuillère à thé de thym
1 cuillère à thé de graines de citrouille grillées
1 cuillère à thé d'aneth séché
1 cuillère à thé de persil séché
1 cuillère à thé de feuilles de basilic séchées
1 cuillère à thé de piment
1 cuillère à thé d'origan
1 cuillère à thé de romarin
1 cuillère à thé d'ail moulu


Mélangez le tout


Voilà

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Politikaner