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| Photo © Bread Xpress |
Les machines distributrices se réinventent et renouvellent leur offre. Alors que Chowbotics offre des salades sur mesure, Le Bread Xpress, lancé il y a environ trois ans, offre des baguettes. Or, la nouvelle version offre maintenant des pizzas sur mesure. Le Bake Xpress peut contenir et réfrigérer jusqu'à 80 articles. Chaque article est dans une boîte avec un code-barres spécial que la machine numérise pour savoir exactement où se trouvent chaque croissant, sandwich et pizza. Les aliments sont tous précuits, donc lorsqu'un client passe une commande pour un article chaud, la machine attrape la boîte et chauffe l'article en utilisant une combinaison de micro-ondes, infrarouge et chauffage par convection, selon l'article. Les aliments prennent de 60 secondes à trois minutes pour chauffer.
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