Bical, un cépage à découvrir

Le bical est un cépage originaire du Portugal essentiellement cultivé dans les vignobles produisant les vins classés en Denominação de Origem Controlada (DOC) de Dão et de Bairrada.



Quinta do Encontro Preto Branco Reserva Bairrada 

Produit dans la région de Bairrada, au Portugal, ce vin corsé et souple, additionné du cépage blanc bical pour lui donner une touche de légèreté, relèvera les fromages affinés et la cuisine méditerranéenne, chinoise, indienne et africaine avec ses arômes boisés. Il doit être servi à 16ºC
Code SAQ 14399454