vendredi 16 avril 2021

Ancellota, un cépage à découvrir

L'ancellotta est un cépage italien de raisins rouges qui provient du nord de l’Italie. On le retrouve en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentine notamment. Il est peu connu en France

 

 


Fattoria Zerbina Torre di Ceparano 2015 

 


 

 

 

 

 

 

 

 



Produit dans la région d'Émilie-Romagne, en Italie, ses arômes de petits fruits rouges et de violette relèveront le gibier, les plats principaux à base de viande rouge, les pâtes à la viande ou les plats de riz. Il doit être servi autour de 18 ° C
Code SAQ 10811237

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