Distributrice de pizza cuite bientôt au Canada

Plusieurs distributrices de pizza cuite pourraient être présentes au coin de la rue au cours des prochains mois. En effet, avoir perçé le marché à Xavier University, à Cincinnati, la société française Paline a annoncé que des entreprises et des collèges situés dans 20 États américains et au Canada ont manifesté leur intérêt pour leur propre machine distributrice.

Le concept est assez simple. Fonctionnant 24 heures sur 24,  la distributrice entrepose la pâte à pizza  fermentée pendant deux jours, précuite, offrant huit garnitures différentes dans une section réfrigérée. Les commandes se font par écran tactile. La distributrice déplace la pizza dans un four à convection, le fait cuire, puis la place dans une boîte en carton, le tout en moins de trois minutes. 

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Photo © Paline