Lucy Rose et Lucy Glo, deux nouvelles variétés de pommes

Selon Capital Press, Bill Howell, un fermier de l'État de Washington  a créé deux nouvelles variétés de pommes à chair rouge à partir de Honeycrisp et de Crab Apples. Une variété est appelée Lucy Rose, qui a la peau rouge et est douce et croquante avec un soupçon de saveur de baies, et l'autre est Lucy Glo, qui a la peau jaune et est à la fois acidulée et douce. Chelan Fresh à Chelan, Washington et Stemilt Growers à Wenatchee, Washington, sont autorisés à cultiver, emballer et vendre les nouvelles variétés de pommes.



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Photo © Chelan Fres