Selon un rapport de Panasonic, la pandémie COVID-19 a accéléré l'adoption précoce de la technologie parmi l'industrie alimentaire. Le rapport révèle l'échange auprès de 150 décideurs des services alimentaires et des détaillants en alimentation. Un détaillant de services alimentaires sur quatre pense maintenant que son entreprise est un des premiers à adopter la technologie, contre un sur huit avant la pandémie. Tous les répondants au sondage ont déclaré que la pandémie avait accru leur sentiment d'urgence d'adopter des technologies de transformation, et 71% ont déclaré que la transformation numérique était très importante, plus que tout autre facteur, pour l'agilité des entreprises.
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