vendredi 15 janvier 2021

Lacrima, un cépage à découvrir

Le lacrima est un cépage noir cultivé dans la zone de Morro d’Alba qui donne un vin assez corsé. Il produit un vin coloré, fruité aux arômes de violettes, de roses et d'épices



Umani Ronchi Fonte del Re Lacrima di Morro d'Alba 2017 

 


 









Produit dans Les Marches, en Italie, ses arômes de roses et de violettes relèveront les charcuteries, l'antipasti de poisson mariné ou mariné, certains types de soupe de poisson. Il est également excellent avec les fromages mi-fermes.Il doit être servi autour de 15 ° C
Code SAQ 12883314

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