Pour avoir vécu à l'étranger pendant 1/3 de ma vie, je peux vous confirmer que rien ne vaut un vrai bain dans la vie locale, parmi la population locale pour s'imprégner de la culture. C'est pourquoi j'avais hâte de pouvoir enfin lire Very Food Trip retracant l'aventure de deux Français qui ont mangé chez l'habitant pendant six mois, à travers dix pays : Japon, Liban, Mexique, Pérou, Inde, Chine, Népal, Viêt Nam, Thaïlande et Brésil. rapportant avec eux 130 recettes.
Le livre nous fait découvrir ce que chaque repas révèle, une rencontre, une histoire, une famille, une tradition culinaire, une recette.
Il est possible, pour nous ici, en sol nord américain de visionner quelques webséries sur leur site Food Sweet Food.
Un livre à découvrir
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