Ingrédients
½ feuille d’algue nori séchée
2 cuillères à table de piment de Cayenne
1 cuillère à table de graines de pavot
1 cuillère à table de poivre Sancho (poivre du Sichuan)
1 cuillère à table de zeste de mandarine séché
1 cuillère à table de graines de sésame
2 cuillères à thé de gingembre en poudre
1 cuillère à thé de piment rouge séché
1 cuillère à thé d' écorces de yuzu
1 cuillère à thé de graines de chanvre
Versez les épices au robot culinaire pour en faire un poudre
Voilà
Photo © Aney~commonswiki |
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