jeudi 19 novembre 2015

Beaujolais Nouveau 2015, une belle surprise cette année

Chaque année, à la 3e semaine de novembre, le Beaujolais nouveau fait son apparition. Au fil des ans, j'avais fini par délaisser cette folie pour laisser place à la découverte. Pourquoi? je trouvais que ca devenait de plus en plus une opération commerciale pour un produit à la qualité déclinante d'année en année. Cette année, j'ai succombé. La météo y est pour quelque chose. L'omniprésence du soleil et le déficit en eau donnent un goût de fruits compotés nettement plus agréable en bouche. Le Gamay est exceptionnel cette année. Si on retrouve l'incontournable arôme de banane, on y retrouve également des arômes de bleuet et framboise.

3 Beaujolais nouveaux sont disponibles à la SAQ


Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2015



















Mommessin Beaujolais Nouveau 2015




















Jean Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Nouveau 2015


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