Bouchées de gruyère aux noix

Je manque un peu de temps pour publier les recettes. La vie, le temps qui passe et le reste sont les principales raisons. Ce soir, je soir avec une copine pour l’apéro, ca m’a donné l’idée de vous faire patienter avec cette recette que je sers toujours à l’apéro, qui fait fureur.

Ingrédients

500 g de gruyère

100 g de beurre
120 g de noix moulues finement

Coupez le gruyère en cubes

Faites revenir les morceaux dans le beurre pour les envelopper de beurre et les faire fondre légèrement

Passez les morceaux dans les noix moulues pour les envelopper

Photo © Luizi Angivino