Popcorn cannelle et muscade

J'ai pensé que c'était peut-être le bon moment de vous partager ma recette de popcorn sucré, si l'envie d'une fringale se présentait. L'idée de la cannelle et de la muscade apporte une touche sucrée qui diffère du traditionnel popcorn au beurre.

Ingrédients

600 g de maïs en grains
600 g de sucre de canne
2 cuillères à thé de cannelle en poudre
1 cuillère à thé de noix de muscade en poudre

Faites chauffer une cocotte en fonte à feu vif. Dès que celle-ci est bien chaude, versez les grains de maïs et faites les éclater

Pendant ce temps, mélangez le sucre de canne, la cannelle et la muscade. Ajoutez au popcorn

Photo © L’or des îles