lundi 16 mai 2011

Gâteaux au fenouil

Voici une petite recette toute simple qui se sert à l’apéro. J’aime beaucoup

Ingrédients


200 g de farine

1 cuillère à thé de sel
50 ml d'huile d'olive
¼ de tasse de vin blanc sec
2 cuillères à table de graines de fenouil

Mélangez les ingrédients.

N’hésitez pas à ajouter de la farine si la pâte est trop collante

Laissez reposer 20 minutes

Faites bouillir de l’eau salée

Faites chauffer le four à 350F

Formez des anneaux en forme de beigne et plongez les dans l’eau bouillante.

Retirez-les une fois qu’ils seront à la surface

Épongez les et faites les cuire de 30 à 35 minutes.

Photo © Howcheng

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