dimanche 5 juin 2011

Gaufre au parmesan et au cumin

J’avoue avoir une préférence de plus en plus prononcée pour les gaufres salées, surtout celles au fromage. Celle-ci vaut la peine d’être partagée

Ingrédients

250gr de farine

1 pincée de sel
3 oeufs
140gr de beurre
200 ml de lait
200 ml d'eau tiède
1 sachet de levure sèche de boulanger
40 g de parmesan râpé
1 cuillère à thé de cumin en grains

Mélangez ensemble tous les ingrédients et versez dans un gaufrier chaud

1 commentaire: